[イタリア]幼稚園献立表

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  2. 幼稚園の献立表2月(03/01)
  3. 幼稚園の冬メニュー献立2週間分(2006.01.30~02.10)(02/07)
  4. 幼稚園の給食の献立(2006.01.23~01.28)(01/19)




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幼稚園の献立表2月

2006年03月01日(水)
ロンに「今日、幼稚園で何したの?」と聞くと、
「うーんと。。。ご飯食べてー、クラッカー食べてー
それからー。うんとー林檎食べたよー。」
幼稚園で覚えてることは食べたことだけかい?と聞きたくなるくらい、
毎日こう答えます
最近は(ここ数日間)は、順調に全部食べているようです。

ここ3週間の献立表を見て、そう前と変わりはありません。

プリモピアットに、
・Pizza margherita(トマトソースとモッツァレッラチーズのピザ)
・Crema di carote +Orzo(ニンジンと麦のポタージュ風スープ)
・トマトソースのニョッキ
・Tortellini in brodo(コンソメ風スープにパスタの肉詰め?!が入ったもの)
・Pasticcio di manzo(牛肉のラザニア風(適当でごめんなさい))
・トマトソースとツナのパスタ

セコンドピアット
・鳥の胸肉のソテーレモン添え
・七面鳥とオリーブとケッパーのハンバーグ
・マグロのソテー
・鳥モモ肉のオーブン焼き
・HALIBUT AL FORNO(Halibutと言う名の鱈に似た白身魚のオーブン焼き)

コントルノ(付け合せ)には新しく
・ほうれん草のバター炒め
・Pure'(ジャガイモのピューレ)
・Biete al burro(Bieteと言うどちらかというと青菜の種類の野菜のバター炒め)

デザートには先週幼稚園でカーニバル行事をやったときに、
カーニバル時期しか出てこない(基本的には揚げ菓子Crostoli
が出ました.
機会があったら、写真アップします。


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【EDIT】   08:17 |  [イタリア]幼稚園献立表  | TB(0) | CM(0) | Top↑

幼稚園の冬メニュー献立2週間分(2006.01.30~02.10)

2006年02月07日(火)
前回のメニューはめでたくロンも火曜日から食べることが出来ました。
食べっぷりは、「まあまあ。。」と言ったところでしょう。
いつも家で食べる量に比べれば、はるかに少ないですが、
全部半分位づつ食べているようです。

1月30日から2月10日までは
30日(月) P マンマローザのパスタ
      (トマトソース+生クリームのピンク色のソース)
     S 魚のソテーレモン添え
     C サラダ
     D プリン

31日(火) P 豚肉と七面鳥のミートソースのパスタ
     S クレシェンツァ(チーズ)
     C インゲンとニンジンのオリーブオイル和え
     D みかん

1日(水) P パルメザンチーズご飯
 (茹でたお米にオリーブオイルとパルメザンチーズを和えたもので、一般的にイタリアの病人食。日本でいうおかゆですね。)
     S 牛肉の煮込み
     C ポテトのオーブン焼き
     D ヨーグルト

2日(木) P パスタ入りニンジンスープ
     S 七面鳥のハンバーグ
     C ニンジンの千切り
     D マドレーヌ

3日(金) P バターとサルビアのラビオリ
     S ハム
     C グリンピース
     D りんご

6日(月) P トマトソース和えご飯
     S オレンジソースの一口鶏肉
     C インゲンのオイル和え
     D オレンジ

7日(火) P 牛肉のラグーソースパスタ
     S グラナパダーノ(チーズ)
     C ニンジン千切り
     D プリン

8日(水) P バターとサルビアソースのトルテッリーニ
     S 豚肉と七面鳥のハンバーグ
     C ボイルポテト
     D 果物

9日(木) P パスタ入りインゲンスープ
     S ハム
     C サラダ
     D ヨーグルト

10日(金) P パスタオリーブオイル和え
     S 白身魚のフライレモン添え
     C ポテトのピューレ
     D ケーキ

と、こんな感じです。
日本語で書くと美味しそうに聞こえるなーと思いつつ、
打ってるだけでもうんざりするようなメニューですね..
使っている野菜って、トマト、ニンジン、インゲン、ジャガイモグリンピースだけ?
と聞きたくなる。しかもトマトはフレッシュでなく缶詰ソース。
この4つしか使わないでメニューを作れっていうのは、
確かに厳しいけれど、子供が食べるんだから、
もう少しバリエーションに富んで欲しいものだ。
2週間分書いただけで、3か月分の冬メニューがどういうものか
大体想像がついてしまう。

さすがに、なんでも食べるロンですら半分くらいしか食べていない。
ま、とりあえず内容よりも
「みんなで一緒にお行儀よく食べる練習」に重点を置いているようなので、
それはそれでいいか。。と、諦めざるを得ない。
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【EDIT】   17:41 |  [イタリア]幼稚園献立表  | TB(0) | CM(0) | Top↑

幼稚園の給食の献立(2006.01.23~01.28)

2006年01月19日(木)
昨日個人面談に行ったときに、来週分の給食の献立が出ていたので、
ちょっと面白いので書きます。
*Pはプリモピアット、Sはセコンドピアット、Cは付け合せ、Dはデザート

月曜日 P バターソースのパスタ
    S ハム(プロシュートコット)
    C 丸く切った人参煮
    D ヨーグルト

火曜日 P トマトとグリンピースのご飯
    S 七面鳥のハンバーグ
    C 茹でたジャガイモ
    D 果物

水曜日 P トマトソースのパスタ
    S マグロ
    C サラダ
    D ケーキ

木曜日 P 野菜ピューレのスープ(?)にパスタが入ったもの
    S 豚肉のハンバーグ
    C ジャガイモのピューレ
    D プリン

金曜日 P パスタ アッラ マトリチャーナ(ベーコントマトソース)
    S クレシェンツア(チーズ)
    C 人参 J(?)
    D 果物

といった感じ。これで、一食2ユーロくらい。
毎朝、食券を提出する形で、数の無駄を省いているようです。
私もこの献立を見る限りでは、どういうものか見当がつかないものもありますが、
やっぱりどの国の子供達も、ハンバーグが好きなんですね。

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